開瓶器的呈現(xiàn)源于軟木塞，軟木塞呈現(xiàn)數(shù)個世紀(jì)之后，有了拔塞器。拔塞器開展至今，人們稱之為開瓶器，并呈現(xiàn)了多種多樣的造型。
  拔塞器的原始稱號是“bottlescrew”，依據(jù)前史文件記錄，最早說起金屬拔塞器的工夫大約是在1681年，呈現(xiàn)在英國。三個世紀(jì)以來，人們無不處心積慮地試圖制造出契合人膂力學(xué)、工學(xué)的掌上型拔塞器，使之在處置軟木塞進(jìn)程可以到達(dá)平穩(wěn)、快捷、潔凈、妥當(dāng)?shù)膡zj0}結(jié)果。
  T型拔塞器
  這是最陳舊的一種開瓶器，結(jié)構(gòu)也最為簡略，一個螺絲錐和一個把手，把手的裝飾與造型能夠光怪陸離，然則萬變不離其宗。運(yùn)用的時分將螺絲錐旋入軟木塞，然后用力拔出來。這品種型的開瓶器比擬辛苦，也輕易弄壞木塞，所以其它的開瓶器開端思索若何省力而又平安無誤地將木塞翻開。
  雙臂式杠桿型拔塞器
  俗稱“蝴蝶翼拔塞器”。接觸瓶口的當(dāng)?shù)赜袀€圓形蓋頭，可套住瓶口，以支撐拔出軟木塞時的反效果力。鉆入軟木塞時，左右雙方的雙翼，跟著鉆入的深度慢慢舉起;當(dāng)舉到{zg}的地位時，以雙手施力向下壓，軟木塞即刻漸漸的移到瓶口上方。然后以右手掌抓住被拔出的軟木塞，左手握住瓶頸，右手順時針(還向上)，左手逆時針偏向，還施力，再漸漸地將軟木塞拔出。這種拔塞器的運(yùn)用辦法十分簡略，故稱“傻瓜型”拔塞器。
  仆人型開瓶器
  仆人開瓶器的運(yùn)用比擬遍及，因?yàn)樗墓τ幂^多，便于折疊放進(jìn)口袋中，所以效勞人員運(yùn)用較多，因而叫仆人型開瓶器。它的遍及特點(diǎn)是代有切箔的小刀(有帶齒和不帶齒兩種)有起塞支點(diǎn)和螺旋鉆以及一個開汽水瓶帽的開瓶器。
  兔耳型開瓶器
  兔耳型開瓶器是一種疾速開瓶器，因其兩個用于夾住葡萄酒瓶頸的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夾住瓶頸后，疾速壓下壓桿，使螺旋鉆疾速進(jìn)入瓶塞，然后回拉壓桿，使瓶塞脫出。